Denizden binlerce metre yükseklikteki platolarda yaşıyor Aymaralar. Köyleri Bolivya'da
And Dağları'nda 3.000 rakımlı, Altiplano olarak anılan platolarda kurulu. İki milyon nüfusla Güney Amerika'daki en kalabalık etnik yerli halk Aymaralar. Yaşam alanları Peru sınırına, hatta iki ülke arasındaki Titicaca Gölü'ne kadar uzanıyor. Platonun ikliminden kaynaklanan zorlu koşullara uyum sağlayan Aymaralar'ın en önemli yiyeceklerinin başında gecenin dondurucu soğuğunda kuruttukları chuno adlı patates geliyor. Aynı yöntemle kurutulmuş Lama eti charqui de sofralarında yer alıyor. Ancak yetiştirdikleri lamaların yününden faydalandıkları ve onları yük taşımada da kullandıkları için etini çok fazla tüketmiyorlar. Lama, alpaka ve koyunların yününden ürettikleri pamukları, iplikleri ve giyim eşyalarını öncelikle kendileri kullanıyorlar. İhtiyaçlarının fazlasını da köy pazarlarında satıyorlar. Günlerini tarım ve hayvancılıkla geçiren Aymaralar birbirine yardımı şart koşan bir sosyal düzene sahip. Evini inşa edeni tarlasını sürmede zorluk çeken ya da kuyu açmada yorulan herkese komşusu yardım etmekle yükümlü.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder